Partnerstvo v potravinovom sektore

Nórsko
verejný
predchádzanie odpadu

Nórska vláda tento rok uzavrela jedinečnú dohodu, ktorá buduje partnerstvo s celým potravinárskym sektorom. Ide o záväznú dohodu, ktorá zahŕňa päť ministerstiev a dvanásť sektorových organizácií z odvetvia. Jej cieľom je znížiť plytvanie potravinami o 50 percent do roku 2030. Zapojené sú všetky kľúčové zainteresované strany: farmári, producenti rýb a morských plodov, výrobcovia potravín, reštaurácie, reťazce supermarketov, obchody, kiosky a čerpacie stanice. Veríme, že táto dohoda je prelomová a mohla by slúžiť ako vzor pre iné krajiny, pretože:

  • pokrýva celý hodnotový reťazec, nielen spotrebiteľov a maloobchodnú úroveň,
  • partneri sa budú pravidelne stretávať, aby si zhodnotili a vymieňali si získané poznatky,
  • sa spustia priateľské súťaže a spoluprácu medzi aktérmi a
  • bude existovať systematické mapovanie potravinového odpadu.


Viac informácií na:

https://www-umea-se.translate.goog/hallbaraumea.4.333c64e217718860a23f9b.html?_x_tr_sl=auto&_x_tr_tl=en&_x_tr_hl=sv&_x_tr_pto=nui

Späť
;